Fisk & Fris Jim Pedersen har traditionen tro været på pletten til havørredpremieren ved skånske Nybroån:
– Efter en lang vinter er det altid en særlig fornøjelse, når premiereinvitationen tikker ind på mailen fra YSF, Ystadortens Fiskevårds- och Sportfiskeförening, fortæller han. – Præcis som ved så mange andre åer med opgang af havørreder er premiereåbningen en tradition, der bør værdsættes. På denne årstid er mindst 5000 havørreder på vej ned af Nybroåen mod havet. Samtidig går et stort antal havørreder op i åen – nemlig de eftertragtede blänkere – eller på godt dansk – blankfisk.
Indlægget SKÅNE: TIL HAVØRREDPREMIERE VED NYBRO Å blev først udgivet på Fisk & Fri.