Rødspætten er en af de bedste spisefisk vi har herhjemme, og den ultimative måde at tilberede den på kaldes; En Papilotte. Det er en teknik hvor den dampes med urter i en lille lækker pakke.

AF JESPER HANSEN, FOTOS: ERIK TRAMPE OG GORDON P. HENRIKSEN

FISKERI EFTER FLADFISK er et hyggefiskeri. Det er også et fiskeri, som mange børn stifter bekendtskab med som det første. Det er samtidigt et meditativt fiskeri, hvor tankerne kan få frit spil kun for at blive afbrudt af de hidsige ryk fra en flad, der har fattet interesse for agnen….

Indlægget MADLAVNING: RØDSPÆTTE EN PAPILOTTE blev først udgivet på Fisk & Fri.

– For nylig ramte et kraftigt blæsevejr Danmark, men Malthe og Magnus fra Team Sportex havde planlagt en spinnetur efter gedder, så de skulle bare afsted, da de før har haft fint fiskeri i vejr, hvor de fleste ville blive hjemme. 

– Fiskeriet skulle dog vise sig at blive svært, og vi var forbi en hel del spots igennem dagen. Vinden lagde sig dog en smule, og den tunge silende regn stoppede i perioder. På allersidste spot for dagen, som bare lige skulle have 5-10 kast, tog Malthe stangen og gik i gang med en lille neongrøn paddleshad, imens jeg satte en ny agn på. Allerede i første kast…

Indlægget STORGEDDE I STORMVEJR blev først udgivet på Fisk & Fri.

Svenske Elias Zachariassen, er en virkelig rutineret specimenaborrefisker, som hvert år i Danmark, og i år satsede han hele seks dage for at hæve sin tidligere danske PR på 2,2 kilo: – De første to dage…

Indlægget SVENSKER LANDER GIGANTABORRE I DANMARK blev først udgivet på Fisk & Fri.

Landbrugs- og Fiskeristyrelsen har varslet tvungne indberetninger af fangster af udvalgte saltvandsarter fra starten af det nye år. Vi har fået en snak med styrelsen, som kommenterer følgende: – Fra den 10. januar 2026 skal rekreative fiskere i EU indberette fangster af beskyttede arter i saltvand ifølge den reviderede fiskerikontrolforordning, ((EU) 2023/2842). Det vil omfatte […]

Indlægget TVUNGEN FANGSTINDBERETNING I 2026 AF BESKYTTEDE FISKEARTER I SALTVAND blev først udgivet på Fisk & Fri.

De sidste 14 dage har fiskogfri.dk været opdateret fra Kuala Lumpur, Sabah og Sarawak på Borneo, hvor jeg har været afsted med familien. Turen har budt på fantastiske naturoplevelser …

Indlægget REDAKTIONEN RETUR FRA BORNEO blev først udgivet på Fisk & Fri.

– En fin morgentur forleden gav flere smukke fisk, fortæller Kim Christoffersen – prostaffer hos Savage Gear. – Jeg tog tidligt afsted, så jeg kunne nå nogen timer, inden jeg skulle møde på arbejde – og inden stormen rigtig gik i gang.

– Jeg tog nordpå til at starte med, og fik et par fisk der, men vinden blev desværre ret hektisk, så jeg besluttede mig hurtigt at tag sydpå igen, så jeg kunne komme lidt i læ. Det gik nu også fint. En god fisk tog således hurtigt min rød/sorte Sandeel kystwobler hårdt, og lavede et par udløb. Personligt synes jeg det er sjovt med de hanfisk, at det er lige som om de bliver stærkere og kæmper bedre…

Indlægget ET PAR FLOTTE HAVØRREDER FRA FJORDEN blev først udgivet på Fisk & Fri.