Skælprøver og skælaflæsning er et vigtigt værktøj til at få større viden om fiskenes livscyklus og levevis. Endnu engang dykker fiskebiolog Kaare Manniche Ebert ned i tre specielle fangster, og ved hjælp af skælaflæsninger løfter han sløret for fiskenes spændende livshistorier. Denne gang er det især fiskenes evne til at vokse hurtigt, der overrasker.